校园配餐:食物平安溯源办理平台
发布时间:
2025-12-26 23:21
作者:
九游老哥J9俱乐部官网

2、针对大食材定点集采要求,协讯系统支撑供应商天分正在线办理取集采订单全程。从食材采购、查验检疫到配送收货,全流程消息可记实、可逃溯。
1、系统支撑设置食物平安总监及专职办理员数字账户,环节操做(如验收、留样)需义务人扫码或刷脸完成,系统从动记实。
5、协讯系统建立了从供应商、采购、库存、出产、配送至最终消费的全链条数据闭环。肆意环节消息可前后联系关系,实现实正意义上的“来历可查、去向可逃”。
近日,国度市场监视办理总局正式发布了《校园配餐办事企业办理指南》国度尺度。面临新规,无论是学校食堂仍是配餐企业,都需要一套系统化的办理东西,将尺度条目为可落地、可逃溯、可持续的日常操做。实正的合规不是被动应对,而是通过数字化手段,将尺度内化为办理系统,正在提拔安万能效的同时,创制持久价值。 为此,我们基于对校园餐饮场景的深度理解,推出笼盖全链条的聪慧食安处理方案,帮力配餐企业从容应对新国标,实现办理升级。
3、系统不只支撑视频接入,可对后厨人员未规范着拆、无关人员闯入、鼠患等进行智能识别取预警。同时,将环节加工环节(如消毒温度、留样时间)的数据线上化,实正实现“明厨亮灶”。![]()
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