开展食物平安专项抽检 守护“舌尖上的年味”


     

  此次“你点我检”勾当通过线上问卷收集市平易近,肉蛋奶、市平易近还可指定抽检商家。截至目前,已收到无效问卷300余份。市场监管局将根据市平易近点单持续抽检,织密春节食物平安网?。

  抽检人员随后前去城区大型商超,正在零食货架和生鲜专区,细心查看包拆食物配料表和保质期,对市平易近线上点单量高的礼盒、牛奶等进行查抄。

  跟着2026年春节脚步临近,年味愈发浓重,食物平安成为市平易近关心核心。区市场监视办理局启动“你点我检、办事惠平易近生”春节专项勾当,将抽检“点单权”交予群众,针对大年夜饭和节日热销食物展开精准抽检。

  正在一家酒店后厨,抽检人员严酷按规范流程,对刚出锅的红烧肉、盐水鸭等大年夜饭菜品及后厨调料进行抽样,每个步调都严谨详尽。酒店积极共同抽检工做,做好食材索证索票及现场制做卫生等工做,保障顾客节日饮食平安。